盒马连关五店，叮咚买菜被约谈，每日优鲜遭“横幅讨债”，最近生鲜电商圈
作者拾万甲
风口上的生鲜电商正逐步跌落神坛。
近日，有媒体报道称，叮咚买菜前置仓站点因把报废死鱼当活鱼卖给消费者、烂菜筐中过期的切片南瓜冬瓜“翻包”继续售卖、过期蔬果代替新鲜批次分装给用户等多种不规范操作于3月16日被海淀区市场监管局约谈并启动立案调查。受此影响，17日晚间叮咚买菜美股盘前一度跌超20%。
无独有偶。同日网上有消息曝出，每日优鲜被供应商拉横幅讨债。而就在之前，有消息传出，盒马阿里巴巴集团正在考虑为盒马鲜生寻求独立融资，拟估值为亿美元，原因或在于表现不及阿里预期，从此或走上“自负盈亏”之路。
生鲜电商龙头相继坐上“冷板凳”，这个行业不香了吗？
阿里“弃子”盒马
从“风光无两”到“自力更生”
年，盒马鲜生成立；第二年1月，第一家线下店在上海落地。
作为国内首家新零售商超，盒马鲜生被视为阿里巴巴新零售样本，同时也开启了电商巨头和商超合作的新模式——O2O轻资产模式，即电商以轻资产模式运营，并为终端客户提供“线上下单+线下配送/自提”服务。自此，盒马鲜生踏上了高速发展之路。
在年之前，盒马鲜生可谓“风头无两”。在线下店开业不过两月有余，便获得了阿里1.5亿元的投资。年7月14日，在阿里内部低调筹备两年多的盒马鲜生，随着阿里巴巴董事局主席马云的到店走访被推到了聚光灯下，正式成为阿里“动物园”在天猫、菜鸟、蚂蚁金服之后的新成员。
然而，背后大树再容易乘凉，也架不住一路狂奔，疯狂“落子”烧钱。据相关统计显示，年全年，盒马共新开了88家门店，其中仅在年4月28日当天，盒马共有10家门店同步开业。而在年、年，这个数字不过是6家和18家。
“这与模式的转变有一定的关系。年之后，盒马鲜生从‘O2O轻资产模式’转为“超市+餐饮+物流+APP”的复合功能体。相比起轻资产o2o模式，盒马鲜生仓店一体化资产更重，开店成本较大，虽保障了生鲜品质，但成本端比较承压。”业内专家指出。
从数据便可见一斑。年Q3阿里的购买商品与设备成本直线上升，高达亿元，同比扩大了一倍。
时也运也。不会挣钱的“儿子”虽然让阿里有些失望，但是彼时还并未被彻底放弃。如盒马鲜生创始人兼CEO所说，“我们认为亏损是投资，对创新要有投入”。
只是，创新与投入是需要回报的。因盈利能力和GMV增速迟迟不达预期，年年底盒马鲜生最终迎来“终极考验”：当年的绩效考核中，盒马仅拿到了3.25分，位列倒数第一。侯毅也在多人的核心管理团队面前领了代表业务最差的烂草莓奖。
当然，为了能够回到曾经的风光时刻，实现盈利目标，盒马鲜生也在不断探索新路径，比如试水盒马X会员店、盒马邻里、盒马小站到盒马菜市、盒小马、盒马MINI等十余种零售模式，但最后依旧以失败告终。
如今，随着“独立融资”的消息传出，曾经“养尊处优”的盒马鲜生的新旅程已然开启。只是，“自力更生”的故事又将如何续写，对于目前的盒马鲜生来说是个难题。
每日优鲜、叮咚买菜问题频现
前置仓模式也不香了
每日优鲜的成立时间早于盒马，于年由徐正和曾斌创立，12月正式运营，在联合创办每日优鲜之前，徐正和曾斌两人都曾在联想集团供职十余年，并出任联想佳沃集团高管。
与盒马运营模式不同，每日优鲜采用的是前置仓模式。
所谓“前置仓”，即将作为商品的仓储地域选择在靠近居民区的位置，借此完成“最后一公里”的配送，其总部中央大仓只需要给这些“前置仓”进行供货，是目前主流生鲜电商平台采用的零售模式之一，成立于年的叮咚买菜也是这一运营模式。这种模式的最大优势在于可以实现“29分钟送达”的目标，将商品很快地送到消费者手中。
凭借高效率的服务优势，每日优鲜和叮咚买菜在短时间内迅速收获了一大波“粉丝”，并在此基础上开启大面积“攻城掠地”。
根据市场数据显示，每日优鲜年3季度在全国17个城市拥有前置仓，全国前置仓数量超过个；叮咚买菜年3季度在全国37个城市拥有前置仓，全国前置仓数量超过个，较去年同期城市覆盖量超过%。
此外，数据显示，截止年一季度商品交易总额为74.1亿元，年至年商品交易总额复合增长率为26.9%，商品交易总额体量居全国前置仓模式第二位。
然而，“前置仓”模式下也同时具备了高运营成本和高营销成本的特征。以叮咚买菜最新数据来看，其去年第四季度在履约成本共花费17.9亿元，同比增长47%，其中包括仓储租金、人力工资等方面的开销。按照履约数1亿单来计算，叮咚买菜每派送一单，便需要自掏17.9元的成本费。
因此，尽管走的路线不同，最后也是“殊途同归”。盒马成为阿里“弃子”，每日优鲜、叮咚买菜的日子也同样不好过。
每日优鲜最新的财报数据显示，从年到年前三季度，每日优鲜的亏损额度分别为：22.32亿元、29.09亿元、16.49亿元和30.17亿元，三年零9个月里，亏损总额为98.07亿元。
叮咚买菜最新财报数据显示，其第四季度净亏损达10.96亿元，虽然较去年同期的12.46亿元有所收窄，但依旧不容乐观。据相关统计，自年至年，净亏损分别为18.73亿元、31.77亿元、64.29亿元，三年累计净亏损额超.79亿元。
此外，自去年第三季度财报披露，月活数量达万人之后，叮咚买菜的财报会再未提及用户数量的变化。有分析人士认为，可以从Q4营收、GMV看出用户活跃情况的端倪，叮咚买菜首次出现了营收与GMV同步下降的态势。数据显示，年第四季度叮咚买菜，营收为54.84亿元，同比下滑11.47%；GMV则为60.04亿元，同比下滑14.53%。
笼罩在亏损阴影下，两家公司的股价也不乐观。
据相关统计显示，自从年6月上市以来，最近9个月里，每日优鲜的股价一直处于破发状态，发行价为13美元。当然，其股价历史最高也就11美元，目前更是跌到了1.6美元，相较最高时已经跌去超过85％。
叮咚买菜的股价在经历3月17日的“死鱼冒充活鱼”舆论漩涡后，股价也是一度跌到3.74美元，当然最高的时候也不过是4.39美元。
结语
无论是盒马鲜生的“仓店一体”模式，还是每日优鲜、叮咚买菜的“前置仓”模式，都没有使得各大生鲜电商踏实稳健地走出一条可持续发展之路。所以，如火如荼地生鲜电商未来之路到底在哪？
对此，市场目前普遍认为直采模式是破解行业痛点的有效方式之一。不过这种模式下，解决平台高运营成本和生鲜的低毛利之间的矛盾，将会成为生鲜电商行业竞争的关键。
只是，随着各大生鲜电商负面消息频频传出，他们又如何度过这一“寒冬之夜”，仍是当前的重中之重。
曙光或许就在不远处，但要确保的是不要倒在黎明前。
参考资料：
《每日优鲜，在寒冬中扩张？》——BT财经
《盒马「出局」，生鲜电商的故事还能怎么讲？》——新摘商业评论