蚂蚁庄园今日最新答案在文章末
蚂蚁庄园今日提问：竹笋是春季不可多得的特色美食，但不是人人都适合食用的，哪类人需要少吃？
A、有肠胃疾病的人
B、有糖尿病的人群
蚂蚁庄园今日的提问是关于日常饮食的，竹笋大家都吃过，一年四季都有，有拿来当主食的，也有拿来做馅的。要说哪个季节的竹笋最美味，当属春笋和冬笋了。冬天已过，现在是品尝春笋的时候了。
蚂蚁庄园的提问很有意思。回答一个竹笋的问题，要联系很多知识点。春笋为什么这么好吃？春笋的营养成分有哪些？为什么春笋不适合这类人群大量食用？如果这类人群大量食用了，会对身体造成什么影响？什么时候的春笋最鲜美多汁？下面让我们一起了解一下吧。
“立春”后出土的毛竹笋称为“春笋”，春季的竹笋生长阶段分为三期，而且每一期的竹笋都有不同的风味。中期的春笋人们吃得很少，不是因为不好吃，而是这个阶段的春笋要作为“留笋”，保留下来，作为下一代。所以人们吃初期和后期的春笋较多。
竹笋有着不错的营养价值，对于消化和排泄都是有帮助的。大家吃竹笋时，是不是感觉要嚼很多下，那是因为它富含植物纤维。竹笋所含的糖分和脂肪很少，常常被当做减肥人的主食。但是植物纤维多，对肠胃不好的人来说，就不适合多吃了。
蚂蚁庄园今日答案是：有肠胃疾病的人。蚂蚁庄园给出的答案解析很有用，春笋含有大量难溶性草酸，这对常人来说可以接受，但肠胃功能不好的人多食，会造成肠胃的负担。
春笋味道清淡鲜嫩，喜欢吃的人，一顿饭可以吃下一大盆，特别是“立春”之后的，常被人称为春天的“菜王”。春笋不仅味道很好，是春天的特色美食，有着一定的营养作用，还具有文学作用。像“雨后春笋”这个成语往往都是用来象征新事物的诞生。
蚂蚁庄园今天的正确答案是选A：有肠胃疾病的人。这类人真的不适合多吃，虽然竹笋很鲜嫩，但你的肠胃也很脆弱，不要贪嘴。好了，今天的分享到此为止，欢迎各位看官来提问。