你想吃蚂蚁吗？这种蚂蚁可以满足你，吃起来不恶心还有点甜
正所谓世界之大无奇不有，随着人类社会的不断发展，我们的食谱也在不断地扩大。不管是天上飞的，地上跑的还是水里游的，只要你吃起来好吃，最好还能有营养，那么欢迎你加入这个“大家庭”。不过现在人类的食谱扩展的似乎已经有点不受限制，开始向许多以前我们不会吃的昆虫伸出了“魔爪”。比如说很多人特别是中国北方人非常喜欢吃的蚕蛹或者是蝉蛹。不过今天要说的是一种更加奇葩的食物。蚂蚁。
当然这里并不是说所有的蚂蚁都可以吃，大部分蚂蚁虽然据说很有营养，但是吃起来味道实在太差，所以基本上没什么人会吃。但是今天要说的这种蚂蚁却是个例外，不仅很有营养，吃起来味道甜甜的很不错，有一些人还把它当成零食吃。它就是蚁，从名字就可以看出它与众不同的地方。不过要先说明一点，蜜蚁并不是特指某一种蚂蚁，是很多种蚂蚁的总称。当然这些蚂蚁有着共同的特点，就是能够储存一蜜。一般很多工蚁会将蜜露献给蜜蚁，蜜蚁的腹部因为不断累积蜂蜜会变得越来越大。而这种特别的蚂蚁是不用工作的，就悬挂在巢室的顶上，这或许是蜜蚁的一种储备粮食的特殊方式吧。
当我们去仔细观察这种蚂蚁的时候，会发现它们长得并不是一模一样的，而是会呈现出不同的颜色。而决定它们身体颜色的其实就是它们体内储存的蜜露，因为存储的蜜露不同身体颜色也会不一样。当然如果体内蜜露含量的不同蜜蚁的身体颜色也会发生变化，一般来说琥珀色的蜜蚁含蜜量更足，透明颜色的含蜜量比较稀疏。这些负责储存蜜露的蜜蚁们会头朝下脚朝上悬挂在巢穴里面，因为它们有着巨大的和身体不相符合的腹部，所以它们相当于活体“瓦罐”，用来储存整个蚁群所需要的粮食。
我想很多人就会问了，蜜蚁到底是一种什么样的蚂蚁，人们是什么时候发现它可以食用的呢？其实说起来目前世界上蜜蚁种类有很多，就像我之前说的蜜蚁并不是一个单独的品种。而人们食用这种蚂蚁的历史其实也是比较漫长的，据目前的资料记载，最开始食用这种蚂蚁的应该是北美的印第安人，他们会先将蚂蚁挖出来之后，可以直接用牙齿咬破它们的腹部获得其中的蜜露。更高级的吃法将这些蜜露涂抹在食物上面，类似于现在的果酱。
这里要重点说一下抓这种蜜蚁的技巧，如果抓普通的蚂蚁我们可能会用烟把蚂蚁熏出来，但是对付这种蜜蚁可不能用这种方法，因为装满了蜜露的蜜蚁腹部非常的大，在平时他们是不用出门的，所以蚂蚁巢穴的洞口并不会考虑它们的大小，就和一般蚂蚁的大小一样。如果用驱赶的方式，蜜蚁会因为逃不出去爆裂开来或者直接死掉，这样就吃不到好吃的蜜蚁了。印第安人可能也知道蜜蚁这种特殊的生活习性，所以在获取的时候是直接将整个蚂蚁巢穴挖出来打开再把蜜蚁抓出来的。
至于蜜蚁的吃法，其实如果你要光吃它们的腹部也可以，不过这样比较浪费，因为它们的其他地方也是很有营养的，所以整个吃下去比较好。而且因为腹部的蜜露，所以吃下去味道也不会那么怪，反而是甜甜的，所以拿来当零食是非常不错的选择，或者你也可以像印第安人一样把它们的蜜露挤出来抹到别的食物上。不过这种蜜蚁有固定的分布范围，一般在南美洲或者北美洲的雨林中比较常见，所以我们想吃到有些困难。
所以这个世界上，只有你想不到，没有什么是不能吃的。