TUhjnbcbe - 2023/10/13 17:24:00
蚂蚁上树By四月豆粉丝最经典的吃法之一#蚂蚁上树#，把肉末比喻蚂蚁，粉丝比如树干，形象生动又好吃，当饭当菜都不错！原料：粉丝、猪肉、葱、蒜、食盐、食用油、蚝油、酱油、柱侯酱。做法步骤：第1步、准备的食材。第2步、粉丝需要温水泡软。第3步、肉剁碎，粉丝捞起来备用。第4步、热油爆香蒜、葱头。第5步、倒入肉末翻炒。第6步、加入酱料炒均匀。第7步、煸炒出香味。第8步、倒入粉丝一起翻炒。第9步、炒干水分后加入适量食盐、蚝油、酱油调味。第10步、最后加少许葱花。第11步、炒至粉丝晶莹透亮即可出锅。第12步、成品。小贴士：炒的时候油稍微多一点，粉丝才会透明。来自美食天下四月豆的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎